SMKS BARANANGSIANG

Merupakan sekolah Katolik yang dikelola oleh Kongregasi Suster-Suster Gembala Baik yang berorientasi pada pengembangan pribadi yang Unggul, Kasih dan Belaskasih.

PROGRAM KEAHLIAN

SMKS Baranangsiang memiliki tiga pilihan program keahlian umum yang dapat dipilih untuk menyelesaikan studi di jenjang SMK (sekolah menengah kejuruan) program tiga tahun.

HUBUNGAN INDUSTRI

SMKS Baranangsiang merupakan salah satu komponen kejuruan berupaya secara berkesinambungan untuk melaksanakan program tersebut sesuai dengan program studi yang menjadi ruang lingkup garapannya.

Usaha Layanan Wisata

Usaha Perjalanan Wisata adalah konsentrasi keahlian yang memberikan materi pembelajaran mengenai bagaimana melakukan pengelolaan MICE, Perencanaan & Pengelolaan Perjalanan Wisata (Tour Planning),  Pemanduan Perjalanan Wisata (Tour Guding) serta melayani Pemesanan & Perhitungan Tarif Penerbangan (Ticketing).

Materi yang diajarkan pada kompetensi keahlian Usaha Perjalanan Wisata adalah mengikuti Standard Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI).

Kuliner

Program Studi Kuliner Di SMK Baranangsiang Memilliki Satu Konsentrasi  Keahlian Yaitu Kuliner. Kuliner merupakan suatu disiplin ilmu terkait dengan seni dalam menyiapkan, memasak, dan menghidangkan makanan siap saji.

Kuliner adalah salah satu konsentrasi keahlian yang ada di SMK Baranangsiang, yang mempelajari pengelolaan dan penyajian makanan dan minuman dengan memperhatikan kualitas, rasa, estetika dan kebutuhan gizi.

Konsentrasi Keahlian Kuliner bertanggung jawab dalam mempersiapkan sumber daya manusia (lulusan) untuk memiliki pengetahuan dan keterampilan yang sesuai dengan kebutuhan industri kuliner baik restaurant maupun hotel, terutama dalam hal pengelolaan makanan (Hot Kitchen), Pastry & Bakery,
pelayanan restaurant serta mempersiapkan mental seorang Entrepreneur.

Untuk pengelolaan makanan para siswa akan belajar mengelola berbagai jenis masakan Indonesia, masakan continental, cake & Kue Indonesia. Dan untuk pelayanan makanan & minuman di restaurant, siswa akan belajar bagaimana melakukan set up table, sequence of services, layanan room services, folding napkin dan pembuatan mocktail.

Perhotelan

Perhotelan merupakan konsentrasi keahlian di bawah Program Studi Perhotelan dan Jasa Pariwisata. Perhotelan berfokus pada keahlian penguasaan informasi dan kemampuan mengenai akomodasi perhotelan, pengelolaan dan penyelenggaraan akomodasi. 

Konsentrasi keahlian perhotelan ialah mempersiapkan peserta didik untuk dapat bekerja di kompetensi jasa, Departemen, Front office, Food & Baverage Service, Loundry dan Housekeeping, baik hotel yang bertaraf nasional maupun jaringan internasional.

E_Library

Fasilitas perpustakaan digital didukung oleh Erlangga, memberikan kemudahan kepada para siswa untuk mengakses materi pelajaran dimana saja dan kapan saja dengan fitur-fitur unggulannya. Sekarang mau pinjam buku udah gampang. Semuanya serba online dan prosesnya cepat juga mendukung Program “Gemar Baca”, Literasi dan Program Merdeka Belajar.

School & Learning Management System

Fitur & tugas, Ujian didukung oleh Siswamedia akan memberikan bagi guru, siswa serta Orang Tua mulai dari otomatisasi pemberian Tugas & Ujian hingga waktu pengumpulannya. Selain itu terdapat pula Fitur Anti Cheating yang membantu Guru mengawasi Siswa jika ada yang melakukan pencontekan saat ujian. Orang Tua juga dapat mengetahui kehadiran anaknya melalui Fitur Absensi dari Siswamedia

FREE WIFI

Di lingkungan sekolah kami sekarang di lengkapi dengan fasilitas free wifi untuk menunjang proses belajar mengajar. * Akses pengetahuan yang tak terbatas * Memungkinkan siswa mengikuti pembelajaran jarak jauh * Membantu siswa melakukan riset dan proyek pendidikan * Memungkinkan siswa terhubung dengan rekan sebaya dan mentor dari seluruh dunia Memfasilitasi pembelajaran mandiri

Ada petanyaan ?