Perhotelan merupakan kompetensi keahlian dibawah Program Studi Perhotelan dan Jasa Pariwisata. Perhotelan berfokus pada keahlian penguasaan informasi dan kemampuan mengenai akomodasi perhotelan, pengelolaan dan penyelenggaraan akomodasi.
Kompetensi keahlian perhotelan ialah mempersiapkan peserta didik untuk dapat bekerja di kompetensi jasa, Departemen, Front office, Food & Baverage Service, Loundry dan Housekeeping, baik hotel yang bertaraf nasional maupun jaringan internasional.